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设计厨房排烟工程的注意事项

点击次数:   更新时间:2020-05-09 09:22:05   【关闭分    享:
    厨房排烟工程设计要是不合理,会影响厨房的排风排烟,对工作人员的身体也会造成不同程度的伤害。所以,在设计厨房排烟工程时需要注意以下几点:
    1、厨房油烟净化器排烟工程设备上油烟净化器设备风阻会加大,所以普通水平间隔应在15cm,斜度应该在2%以上,水平终了设活接头,方便当收拾管道内的废物。如果是新建厨房油烟净化器设备应该尽可能在厨房排烟风机的前面,便以添加排烟管道及风机叶轮的油烟附着,延伸管道清洗及风机的维护周期。接排风罩的支管应设风量调理阀。
    2、厨房送风系统应为直流方法,厨房的通风工程系统要选择变速风机或相关又风机中止排风。
    3、根据厨房排风和厨房灶头数量进行厨房油烟净化器的选型。按照灶具的详细位置来安排排烟口的厨房内送、排风口的布置,注意:为了避免厨师的身体安康和送风射流打乱灶具的排风功能,不能将送风口对准厨师的头部。
    4、厨房是公共建筑的部分之一,机房、风机和风管宜设在屋顶层,这种设计可以使风道内处于负压形状,避免气味外溢。
    为了不影响空调系统的空气质量,避免厨房气味和与室内空气的串流,厨房排烟要尽量远离室内的空调设备。添加风机运转时容易连带管道发出噪音,为避免影响周围居民,在选择厨房排风机时应该选择低噪音的离心风机,抽油烟机设备、风机和风管的连接都要选择软连接。必要时,可以帮排烟管道加装降噪处置。
    小编:ory  

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